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2024年7月31日までの注文・在庫・請求書情報は、
旧プラットフォームにてご確認いただけます。

We are all different and all wonderful. So is Coffee :)

コーヒーを愛する
全ての人が
ダイレクトトレードで
ひとつになる。

TYPICAは、世界中のあらゆるコーヒー生産者とロースターが
希少で個性豊かなコーヒーを麻袋1袋から
ダイレクトトレード（直接取引）することができるオンラインプラットフォームです。
生産地の風土、生産者一人ひとりの手によって育まれた
コーヒーの多彩な個性をお届けします。

Roaster

世界中のコーヒー生産者とつながり
コーヒー生豆を調達しましょう。

生産者とつながる

Producer

世界中のロースターとつながり
コーヒー生豆をオファーしましょう。

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Coffee
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美味しいコーヒーを焙煎する
世界中のロースターと出会いましょう。

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  • 世界 111 ヶ国・地域
  • 生産者 167,051 軒
  • ロースター 7,617 軒
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Narratives

生産者とロースターの物語り

Meet the Roasters

OUR FAVORITE COFFEE

【特集】OUR FAVORITE COFFEE

ロースター
ロースタリー
OUR FAVORITE COFFEE

Meet the Roasters

韓国

WERK ROASTERS 韓国

何も犠牲にしない幸せを。コーヒーで生み出すポジティブな循環

ロースター
WERK / パク・ヒョンドン
ロースタリー
WERK ROASTERS
焙煎械
Diedrich

Meet the Roasters

大阪

日本

kawakami coffee roaster 大阪, 日本

「コーヒーだけじゃない」人気のコーヒー専門店。店主が抱える“贅沢”な悩みとは

ロースター
カワカミ コーヒー ロースター / 川上 紘生
ロースタリー
kawakami coffee roaster
焙煎械
FUJI ROYAL

Meet the Roasters

オランダ

Monks Coffee Roasters オランダ

「ビジネスライクじゃつまらない」心のままにコーヒーと歩む

ロースター
モンクス コーヒー ロースターズ／パトリック・アボット
ロースタリー
Monks Coffee Roasters
焙煎械
Probat

Meet the Roasters

日本

沖縄

豆ポレポレ 日本, 沖縄

「沖縄でもやれると証明したい」世界２位の焙煎技術を持つ店主の思い

ロースター
マメポレポレ / 仲村 良行
ロースタリー
豆ポレポレ
焙煎械
Probat
FUJI ROYAL

Meet the Roasters

三重

coffee uno 三重

「心やすらぐ空間を」“平和”な世界を願うマスターの思い

ロースター
コーヒー ウノ / 樋口 晶生
ロースタリー
coffee uno
焙煎械
井上製作所

Meet the Producers

Bolivia

4 Llamas

生産者
Andres and Marita
農園/精製所
4 Llamas

Meet the Roasters

京都

日本

Kurasu 京都, 日本

「暮らしのそばにコーヒーを」京都から広げるポジティブな循環

ロースター
クラス / 大槻 洋三
ロースタリー
Kurasu
焙煎械
Giesen

Meet the Producers

Rwanda

Baho Coffee

諦めなければ、道はひらける

生産者
Rusatira Emmanuel
農園/精製所
Baho Coffee
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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第９回

先住民の自立の手段として～誇り高きボリビア

TYPICAが2022年10月に東京で行った初の年次総会に、海外から最も多く参加したのはボリビアでした。コーヒーの世界、それも高い精度を求められるスペシャルティコーヒーでは、ほとんど目にすることのない国です。不思議に思えますよね。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第８回

太陽の汗、月の涙～ペルーコーヒーの魅力は民の力

ペルーを漢字で書くと「秘露」…。秘境を連想します。自然条件はまさにそう。国の中央を標高6000m級のアンデス山脈が縦断し、切り立った峰の東側はアマゾンにつながるジャングル、西側の太平洋岸は砂漠です。高山と密林と砂漠という、人間にとって住みにくい三拍子がそろった土地柄です。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第７回

暴力がはびこる国のマイルドなコーヒー～コロンビアの憂鬱

南米大陸の入口に当たる国コロンビアは、名高いコーヒー以外にも魅力的な特産に事欠きません。黄金、エメラルド、麻薬、蘭の花…。共通しているのは、人間の心を異常なまでにときめかせ、人生を誤らせがちなことです。 コロンビア・コーヒーはマイルドなことで有名ですが、この国の社会を支配してきたのは暴力的な風潮です。政治対立から内戦が続き、今でもゲリラがいる南米唯一の国です。おまけに麻薬マフィア。この国が生んだノーベル賞作家ガルシア・マルケスが描くおどろおどろしい世界です。そこになぜマイルドなコーヒーが生まれたのでしょうか？

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第６回

運河が引き寄せたコーヒー～ゲイシャを舞台に押し上げたパナマ

見渡す限り360度が海。大海原を航行する客船のデッキから見る風景は壮観です。まして早朝、水平線上に昇る朝日を眺めるのは格別。熱帯のカリブ海では太陽がひときわ力強く、上昇しながら熱線のような陽ざしを照射します。まるでストーブの間近にいて全身が焼かれるよう。まぶしい光を浴びながらコーヒーを飲むと、生命力がみなぎります。 カリブ海を南下しパナマへ。「スペシャルティ・コーヒーの最高峰」と言われた伝説のコーヒー、エスメラルダ・スペシャルの産地です。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第５回

自立した農民が生産～メキシコ・コーヒーは革命の味

赤道をまたぐコーヒーベルトの北限に位置するメキシコ。コーヒーが栽培されるのは南部に限られます。とりわけ最南部のチアパス州は生産の40％を占める一大コーヒー産地です。ここは隣国グアテマラとの国境地帯。実は以前、チアパス州はグアテマラの一部でした。スペインから独立する際にメキシコに編入されたのです。住民はグアテマラと同じマヤ文明の血を引く先住民が大半で、文化的にはグアテマラと同じだと思っていいくらい。だからコーヒー豆もグアテマラ産に近いものがあります。でも、政治的に両国は大きな違いがあり、それがコーヒーの質の違いとなって表れます。

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第４回

恐怖の内戦から模範的な和平へ～勤勉な国民エルサルバドル

同じ中米のコスタリカの半分もない国土に、コスタリカの人口を上回る650万人もの国民が住むエルサルバドル。中米地域では人口密度がひときわ高い国です。狭い地に人がひしめいて切磋琢磨され、誠実で勤勉な国民性が生まれました。ラテンの社会は陽気でいい加減なことが多いけれど、「中米の日本」と呼ばれるこの国の人々は珍しく物静かで約束を守ります。生産されたコーヒー豆にもきちんとした性格が現れます。 でも、真面目過ぎて戦争も本気で徹底するのです。右派の政府に対して左翼ゲリラが蜂起し1992年まで続いた内戦の時代、敵とみなせば見境なく殺しました。同じ内戦でもニカラグアは敵の兵士に寛容だったけれど、エルサルバドルは拷問して虐殺する苛酷さでした。エルサルバドルとはスペイン語で「救世主」を意味します。でも、内戦時代のこの国は救われなかった。ようやく平和を回復した今は、恐怖の記憶をトラウマとしながらも、持ち前のがんばりでまっしぐらに復興に進んでいます。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第３回

激動の政治に翻弄されて～逆境にめげないニカラグア

コーヒー生産地のほとんどが経済的には貧困地帯です。その多くが民主主義とは無縁で独裁政権が生まれやすく、政治は不安定です。ニカラグアはまさにその見本のよう。右翼独裁、革命、内戦からようやく平和になったと思えば、今や左翼独裁です。この国を初めて訪れた1984年は内戦の真っ最中でした。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第２回

誇り高き生命力〜抑圧された先住民の国グアテマラ

グアテマラは火山と密林の国です。標高4000メートルを越す中米一の高山もあります。密林の中にはかつて栄えたマヤ文明のピラミッドが林立し、高度な暦や絵文字を刻んだ遺跡が潜みます。偉大な文化を築いたのは先住民でした。この国は中南米で最も先住民の人口割合が多いのです。ところが彼らはスペイン人に征服され、強制的にコーヒー農園で働かされました。ここから日本に輸出されたコーヒーは以前「ガテマラ」と表記され、強い酸味とコクが人気です。しかし、そこに含まれる苦みは虐げられた先住民の苦悩そのものでした。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

第１回

純粋な人生～マイルドな国コスタリカ

コスタリカの国名はスペイン語で「豊かな海岸」の意味です。とはいえ石油などの資源はありません。豊かなのは人間性です。首都サンホセの空港に着くと、壁に「幸せな国にようこそ」と書いたポスターが目に入ります。事実、この国は国連の幸福度調査で１位になりました。貧しいけれど心豊かな開発途上国に幸せをもたらしたのはコーヒーでした。

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Journal 地球ぐるっとコーヒー風土記

前文

地球ぐるっとコーヒー風土記〜自由と人権をもたらすスペシャルティコーヒーの時代

コーヒーについて、さまざまな情報が氾濫しています。豆の種類、淹れ方、生産国や歴史上のエピソードまで。でも、グアテマラやコロンビアなど産地の名を聞いても、どんな土地柄なのかピンと来ないのではありませんか。ニカラグアとコスタリカは隣同士なのに国民性は天と地ほども違います。ましてメキシコとブラジルは大陸規模で離れ、土壌も文化も別物。当然、製品も異なります。

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私たちTYPICAについて

Blog

2025.11.03

自らを問い直す場であり、個性を育み合える場：TYPICA GUIDE 2025を終えて

コーヒーを愛するすべての人々が本当に美味しいコーヒーと出会うためのガイドサービス「TYPICA GUIDE」のファイナルラウンドが、2025年9月28日、関西・大阪万博の会場内・WASSEで開催され、東京のLUSH-COFFEE Roast...

2025.11.01

OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025 〜一杯のコーヒーから育む、おかげさまの森〜を終えて

2025年9月28、29日の両日、TYPICAは大阪・関西万博のWASSEを舞台に「OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025〜一杯のコーヒーから育む、おかげさまの森〜」を開催した。 会場内のロースターブースでは、来場者がコーヒー...

2025.10.23

What’s in my cup? — aoma coffee × Celso Mayta Java Washed

この “What’s in my cup?” では、ロースターがあるコーヒー生産者と出会った物語に耳を澄ませます。地球の裏側ほど離れた場所で生きるコーヒー生産者とロースターは、どのように出会い、いまどのように関係を育んでいるのか。そのあわい...

2025.10.22

Tanzania Harvest Update 2025/26

2025/26シーズン最初の収穫報告によると、タンザニアではコーヒー生産量が力強く回復し、国内のコーヒーベルト全体に再び楽観的なムードが広がっています。特にアラビカの生産量が大きく伸びており、国内総生産量は昨年の135万袋（60kg換算）か...

2025.06.20

Indonesia Harvest Update 2024/25

インドネシアは世界有数のコーヒー生産国でありながら、TYPICAとして現地を訪れたのは今年が初めてだった。インドネシア産コーヒーは、幅広い品質と風味で、世界中のバイヤーやロースターを魅了し、近年では国際大会でもその存在感を強めている。島ごと...

2025.06.11

リピートオーダーリクエストについて

リピートオーダーリクエスト（以下ROR）は、ロースターが生産者から受け取ったコーヒーに満足した際に、「今年もありがとう」「来年も同じコーヒーをお願いします」という気持ちを込めて、コーヒーが届いたタイミングから、翌年の収穫分を事前に予約できる...

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News

Sep 23, 2025

TYPICAが⼤阪・関西万博初のコーヒーエキスポ『OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025』を主催

〜2025年10月1日「国際コーヒーデー」より始動。世界中のコーヒーラバーが共働する『おかげさまの森』づくりのグローバルローンチイベント〜 コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム…

Aug 18, 2025

TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、台湾の人気ビジネスメディア『Business Weekly』に掲載されました

このたび、TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、台湾の有力ビジネスメディア『Business Weekly（商業周刊）』に掲載されました。 記事では、TYPICAが台湾の金車…

Jul 02, 2025

TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、台湾を代表する経済紙『工商時報』に掲載されました

このたび、TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、台湾を代表する経済紙『工商時報』に掲載されました。 記事では、TYPICAが台湾の金車グループ傘下「Mr. Brown Cof…

Jun 27, 2025

TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、韓国の主要メディアで紹介されました

このたび、TYPICAの台湾における長期固定価格によるダイレクトトレードの取り組みが、韓国の主要メディアである中央日報（JoongAng Ilbo）、毎日経済新聞（Maeil Business Newspaper）、N…

Jun 13, 2025

TYPICA、コーヒーの長期固定価格によるダイレクトトレード第2号案件を30億円規模で覚書締結。日・ブラジル両国政府公認のもと発表された新エコシステムは、総額約110億円に拡大。

第二号案件では、台湾の飲料・食品コングロマリット「金車グループ（King Car Group）」傘下のコーヒーブランド「Mr. Brown Coffee（伯朗咖啡）」が正式に覚書を締結し、TYPICAエ…

Jun 04, 2025

TYPICAのアフリカでの取り組みがJETROの特集記事に掲載されました

2025年6月4日付けで、独立行政法人日本貿易振興機構（JETRO）のウェブサイトに、TYPICAのアフリカでの取り組みに関する記事が掲載されました。 JETROは、日本の貿易・投資促進を支援する政府機関で、今回…

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